• Spożyte dzisiaj : 0 kcal

  • Nic dzisiaj nie jadłeś. Może mała przekąska?
Dieta Śródziemnomorska

Jest to jedna z tych diet, które można stosować przez całe życie, ze względu na jej atrakcyjność z łatwością może stać się sposobem odżywiania dla całej rodziny. Dieta nie jest specyficznym programem dietetycznym, to zbiór pewnych nawyków żywieniowych, które są stosowane przez mieszkańców regionu śródziemnomorskiego, którzy gustują w daniach rybnych i owocach morza.  

Zasady diety:

  • stosujemy oliwę z oliwek
  • unikamy smażenia potraw
  • pijemy dużo wody niegazowanej

Co jemy?

Ryby, owoce, warzywa, rośliny strączkowe, ryż, makaron, ciemne pieczywo, orzechy, suszone owoce, wino wytrawne (jedna szklanka do głównego posiłku).

Czego unikamy?

Czerwonego mięsa, tłustych wędlin, serów pełnotłustych, białego pieczywa i słodyczy.

 

 

Tajemnica diety?

Udowodniono, iż dieta śródziemnomorska wydłuża życie, cała tajemnica kryje się  w potrawach:

  • Oliwa z oliwek- stosowana zamiast masła, margaryny czy smalcu, jest bagatym źródłem kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, które chronią organizm przed chorobami serca. 
  • Owoce i warzywa- występują w nich antyoksydanty, które chronią organizm przed chorobami serca i nowotworami. 
  • Tłuste ryby- są źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które maja korzystny wpływ na funkconowanie serca. 
  • Wino- zawiera szeroką gamę komplementów roślinnych o właściwościach prozdrowotnych m.in. chronią zły cholesterol przed utlenianiem.   

 

Ile możesz schudnąć?

Dieta pozwala schudnąć zwłaszcza tym, których nadwaga brała się z zamiłowania do słodyczy. Spadek wagi ok. 3-4 kg w ciągu miesiąca, jednak efekty nie są natychmiastowe. Niekiedy waga zaczyna spadać dopiero po kilku miesiącach diety.

 


Dzień 1

Śniadanie

2 kromki chleba żytniego z soją i słonecznikiem posmarowane niskotłuszczową margaryną, 30 g wędzonego łososia, 50 g sałatki z pomidora i cebuli

Drugie śniadanie

150 g chudego serka wiejskiego

Obiad

1 talerz zupy grzybowej gotowanej na włoszczyźnie z odrobiną oliwy z oliwek, 100 g dorsza pieczonego w folii, 3 łyżki gotowanych ziemniaków, 100 g sałaty z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny,

Podwieczorek

1 szklanka chudego zsiadłego mleka, 1 szklanka owoców sezonowych, np. malin, jeżyn, truskawek

Kolacja

150 g sałatki z pomidora i ogórka, 40 g gotowanej kaszy kuskus, 2 plasterki szynki wołowej


Dzień 2

Śniadanie

1 filiżanka muesli, 175 g jogurtu naturalnego, 1 kiwi

Drugie śniadanie

2 kromki pieczywa chrupkiego posmarowane margaryną,  2 plasterki szynki,  1/2 ogórka,

Obiad

chłodnik przygotowany z 200 g kefiru, ogórka, botwiny i szczypiorku, 1 brzoskwinia,

Podwieczorek

1 szklanka soku warzywnego,

Kolacja

250 g sałatki z tuńczyka, startej marchwi, kukurydzy i groszku z puszki, 1/2 grahamki cienko posmarowana margaryną,


Dzień 3

Śniadanie

2 kromki razowego chleba cienko posmarowane margaryną, 2 plasterki wędliny z indyka, 100 g sałatki z pomidora i szczypiorku,

Drugie śniadanie

1/2 banana, 175 g jogurtu naturalnego,

Obiad

kapuśniak z 2 ziemniakami, włoszczyzną i piersią kurczaka, 200 g papryki faszerowanej pomidorami, wątróbką cielęcą i cebulą (papryka po śródziemnomorsku)

Podwieczorek

1 pomarańcza,

Kolacja

200 g sałatki greckiej (pomidor, sałata, ogórek, ser feta polany odrobiną oliwy z oliwek),2 kromki żytniego pieczywa chrupkiego,


Dzień 4

Śniadanie

2 kromki pumpernikla cienko posmarowane margaryną, 60 g chudego twarożku ze szczypiorkiem, 2 plasterki ananasa,

Drugie śniadanie

1/2 grahamki z 20 g wędliny drobiowej,  kilka rzodkiewek,

Obiad

1 talerz zupy kalafiorowej na włoszczyźnie i piersi kurczaka, 200 g chudej wołowiny z rusztu, 30 g kaszy gryczanej, 100 g brukselki z wody,

Podwieczorek

150 g serka homogenizowanego,

Kolacja

250 g sałatki z bobu,  jabłka, czerwonej papryki,  koperku, doprawionej oliwą i sokiem z cytryny,


Dzień 5

Śniadanie

2 kromki razowego chleba żytniego cienko posmarowane margaryną,  1/2 jaja na twardo, 2 plasterki polędwicy drobiowej, 100 g sałatki z pomidora i cebuli,

Drugie śniadanie

1 brzoskwinia, 150 g jogurtu naturalnego,

Obiad

- 200 g szaszłyka z piersi kurczaka,  cebuli i czerwonej papryki, 30 g ryżu, 150 g gotowanej marchewki z groszkiem,

Podwieczorek

1 jabłko,

Kolacja

1 kromka grahama z 2 wędliny,  1 plaster sera feta,  1/2 pomidora ze szczypiorkiem,

sugestia
Smartcalories
Please wait